2021年03月20日

排骨豆角焖面
1.面粉，发酵粉，温水和面，发酵
2.排骨，蒜，姜，生抽，老抽，冰糖，盐，上色后放入豆角，加入开水
3.面抹上油椒盐，擀成2指小条，放置10分钟发酵，之后拧成麻花辫
4.小火20分钟后放入土豆，10分钟后放入面条，小火焖熟

2021-03-20