给我力量的食物

「今日早餐」红枣银耳羹
食材：
干银耳8g、清水1.2L、红枣几颗、黄冰糖少许、枸杞少许
制作：
干银耳弄碎，加适量清水泡发开，清洗干净，放入北鼎炖锅中，加1.2L清水，放入洗干净的红枣和黄冰糖，开启炖功能，隔水炖2小时
＿

「早餐搭配」香菇蒸鸡腿＋五彩杂粮蒸
食材：
琵琶腿2个、干香菇6个、葱白一小段 调味料：耗油、生抽、老抽、料酒、盐、糖、香油等适量（根据自己口味调整）、玉米淀粉8g、姜蓉8g
制作：
①干香菇清洗干净，加温水泡发切小块备用，鸡腿剁成小块清洗干净，加入切块香菇和调味料，抓匀腌制1小时（也可以提前一晚做好，装保鲜袋放入冰箱腌制一晚上） ②腌好的鸡腿，装入北鼎猪猪盒中，盖盖，待银耳炖完时间后，不需要取出炖锅，直接放上另一个笼屉，放入装鸡腿的猪猪盒，笼屉上还可以放一些切块的红薯、紫薯、玉米以及芋头，继续开启蒸的模式，蒸40分钟到50分钟（根据杂粮切块的大小调节时间，鸡腿40分钟就熟了）

「今日分享」
蒸炖锅、炖蛊、猪猪盒：北鼎
餐具：MomosTalk 莫语
#给我力量的食物#

2021-03-20