2021年03月20日

成分表
东阿阿胶    250克
黄酒             500毫升
热水             200毫升
冰糖             250克
枸杞             125克
红枣肉        200克
桂圆肉        200克
桃仁            125克
核桃仁        250克
黑芝麻        250克
准备好一个烤盘，底部铺一层硅胶布，刷上一层薄薄的油备用。
阿胶敲碎倒入黄酒浸泡三天（中途可以搅拌）后，倒入瓦锅或不锈钢锅内用热水将泡阿胶的容器清涮干净倒入锅内➕冰糖大火熬制（不停搅拌）至水开再中小火熬制至水份减少，再以小火熬制粘稠，用硅胶铲将液体舀起在下倒会发现铲子边缘挂上一块像布面的液体时将火调至最小依次倒入枸杞（不停搅拌均匀），红枣，桂圆，桃仁，核桃仁，黑芝麻，关火，出锅倒入事先准备好的烤盘内，均匀摊开，稍微冷却一下再用擀面杖将其压实，待4小时后便可切片（每片约15克）装袋过密封罐内放冰箱冷藏室保存，每次2片，每日早晚各一次   空腹服用   服食阿胶期间应多喝温开水。

2021-03-20