不塌不陷的杯子蛋糕

同一个方子，试过成功试过不成功，总结经验后发现柠檬汁一定要放，蛋白一定要打到干性，烤箱温度一定要比作者只低五度（不能低太多，也不能相同，看来我的烤箱脾气比作者烤箱烈五度），烤的时间一定要按作者的25 25分配，然后出来效果完美！

2021-03-19