2021年03月19日

今天我做了酱油泡黄瓜小咸菜，非常好吃，又下饭，我们这边黄瓜的价格还是有些贵，今天我买的是三元一斤，黄瓜洗净，然后把它切成小段，然后再把它从中间切开，首先用精盐腌制，两个钟头。然后准备适量的生抽和老抽，葱切段，蒜切片，小红尖椒切成段，最后把腌制好的黄瓜攥干水分，然后放到酱油里就可以了，泡置着一天一宿可以吃了

2021-03-19