午餐•2021年3月19日

懒人电饭锅版的腊肠焖饭
风风下厨房之美食分享~腊肠焖饭
小伙伴们大家周五开心哈
 
家里寄过来的川味腊肠，做了最爱的腊肠焖饭，香香的腊肠，微甜的胡萝卜，糯糯的土豆，一碗五彩缤纷的腊肠焖饭简直香喷喷，米饭通通被干掉哦~
 
食材用料：
主料：腊肠100g、大米300g、土豆1个、胡萝卜1根、香菇3朵、豌豆适量
辅料：橄榄油适量、生抽适量、老抽适量、耗油适量、白糖适量、鱼露适量、水适量
操作步骤：
1、所有菜都洗净切丁备用
2、将米淘干净、沥水倒入电饭锅中
3、将腊肠丁、土豆丁、胡萝卜丁、香菇丁、豌豆全部铺在米饭上
4、将生抽、老抽、鱼露、橄榄油、耗油、糖这些准备好的调料兑一点水搅拌好倒入电饭锅中，加水至没过食材
5、电饭锅蒸饭档，开蒸
6、蒸好后，装盘即可食用啦~
 
健康功效：
腊肠，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物、磷、钾、钠等营养物质。可开胃助食，增加食欲。
 
小贴士
1、水量就按平时煮饭的水量，不用改变。
2、建议饭焖好后搅拌一下，这样口感更佳~
 
风风下厨房~吃，是我体会人生光辉的源动力！风雨兼程，赴汤蹈火，在所不惜！#午餐•2021年3月19日#

2021-03-19