简单快手的红豆酥

家里还有绿豆沙，制了一段时间了。把方子中红豆沙换成绿豆沙，面团里揉了可可粉，其他比例不变。
做绿豆沙时，油、糖都放的少一些，所以没有抱团，也不好做成方主红豆酥的样子，这样切也还可以，只是就没有刷蛋液、撒芝麻。
绿豆香和奶香四溢，咬一口，皮又酥又脆，豆沙细腻化渣，太美味了，我这两天的劳累和郁闷都非常治愈😘。

2021-03-18