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2021年03月18日

1、藤椒豆腐
2、花菜鸡蛋和肉

逛超市时会习惯到蔬菜柜、水果柜边驻足片刻,不是刻意要买些什么,就是喜欢看这些物品,无意间相中了花菜堆中的一颗萌妹子,看来连蔬菜也需要被颜值控。

豆腐入锅翻炒,加老抽上色,加生抽调鲜,加辣椒酱、藤椒油增味,洁白清淡的豆腐五分钟后浓油赤酱,看来时间真的能改变很多东西。

集蔬菜(花菜)、小荤(鸡蛋)、大荤(香肠、腊肠)为一体,加入少许盐和味精,炒了一盒。主味是清淡的,细品则各有各味。吃一块花菜时会有花菜的清素;吃一片腊肠时会有腊味的醇厚,回想过年时屋檐下挂满一串的日子;吃一片香肠时,会更觉腊肠的腊味浓郁,也体现了饮食多样化(主要还是自己啥都想吃)。鸡蛋更厉害了,加水煮熟时,鸡蛋默默地吸收了三家的味道。

咋一看缺了点绿色,颜值有点弱,但生活不就是如此,无需强求,只需用心感受。

# 午餐•2021年3月19日#  

2021-03-18