生酮低碳水餐包，可做汉堡胚

#午餐•2021年3月18日# 蜂蜜4，水160，其他按方子，前晚把除了油以外的材料揉成团后冷藏，昨晚拿出来加油揉了十几分钟，有没有筋我不会看，反正没有揉出膜，然后整形二发到两倍大开始烤，我做得比较大，每个面团95克，150度25分钟后怕不熟，又加了180度10分钟。出炉摸着有点硬壳，放到今天中午吃的时候就不会了。

2021-03-18