Noosabala 做过 改良版红枣糕,此配方蓬松柔软,减油减糖,全蛋打发好操作 周末做的,把剩余440g低粉都用完了,枣糕真的是消耗红糖和大枣的良方哈哈😃在配方的基础上,红枣和牛奶搅拌机混合,又跟切碎的红糖在锅里加热混合了一下,最后面团里还加了核桃仁。凉了很好吃!下次做准备试试打发或放酵母的版本~ 2021-03-17