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高纤豆渣饼干

豆渣忘了挤干,材料没变,等分后加粉,抹茶的格外干,切拌了好久,又下手团起来的,可可的团起来容易,原味的水大,后放了4g奶粉,依然比较湿润,有些软,烤好后,抹茶有点硬,脆脆的,可可半硬有点潮,原味软的。口感最后好是抹茶的,要注意成团后的湿度。

2021-03-17