小炒黄牛肉（湘菜）

#晚餐•2021年3月16日# ##一人食#
误把牛肉当猪肉解冻，切的时候感觉不对劲才发现是牛肉。幸好，很早之前就收藏了这个方子，所以要做牛肉首选小炒黄牛肉～

没有香菜和豆瓣酱，用香葱和火锅底料代入，可能淀粉放多了点，炒的时候有些淀粉水～味道还不错，下次争取做的更好呀～

最后，谢谢楼主的方子，今天晚饭真难忘～

2021-03-16