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美谈MEI 做过

顶级黄金椰蓉吐司

大晚上的香气扑鼻
出缸面温贼热乎(控温失败)
做的两条450g,馅儿没放好,放成900克版本,卷三个才看出来馅儿越来越少不对劲,结果就一条吐司馅儿多一条吐司馅儿少。
二发发了2个半点,才稍微到9分(不知道是不是出缸面温过高的事儿)
最后放烤箱前剪口剪的太浅了,只有一条中间减到位爆开了。
然后温度上火160,下火220,23分钟居然有点没上色,让我又塞回去烤了10分钟。
最后还是不影响它的好吃,妈趁热吃了两大块直呼好吃,说这款以后是点名款了,安慰了我😂

2021-03-16