自制黑椒肉脯 休闲小零食

新的黑椒牛肉脯又安排上了。
跟上次不同的是，这次用的是14%肥的牛肉馅，一样的配料，一样的制作程序，味道非常稳定，好吃。肥肉馅做的冷藏以后表面会出现白色的固体，是凝固的牛油，可以食用没有任何问题。
同样400g肉馅这次烤出来是279g肉脯

2021-03-16