奶油蛋糕装饰鲜花水果裸蛋糕造型（建个菜谱放2new做过的蛋糕)

终于拔草了这款【焦糖咖啡蛋糕】，可是自己尝不到要完完整整送给奶奶了，品尝了下咖啡卡仕达和焦糖奶油很香也不过份甜腻，所以味道应该很好吃。。。。只是程序太过复杂，烤咖啡蛋糕胚，做咖啡卡仕达酱，烤核桃，熬焦糖做焦糖核桃，熬焦糖做焦糖奶油，熬焦糖做焦糖淋面。。。再组装。。。。。今天拔草过程比较顺利，只是每次做焦糖奶油，奶油状态都不太稳定，打硬后一会儿就软了，裱花时还要再打硬，不知什么原因？

2021-03-15