（视频菜谱）手指泡芙 Éclair／闪电泡芙

炒面团炒了两分钟也出膜了，是不是烤箱温度不对啊，反正就是没有变成“泡”芙，哭唧唧。家里有点芋泥馅，就加奶压顺滑了做泡芙馅，由于不够蓬松，内馅只能意思一下，外部装饰还是要到位哈哈。

2021-03-15