入味版 烤鱼（烤箱版）

1.鱼身上的刀口里摸胡椒，盐，花椒粉。可能是180度，我的烤箱实际测温大约210度。2.锅里再炒料，炒好后放烤好的鱼在菜上。鱼烤时不放液体调料，烤完就不出水。烤前鱼身上刷生抽老抽和油，中间刷一次生抽➕老抽，和油。味道不错！

2021-03-14