什锦蛋炒饭

辣白菜炒饭：
热锅倒油，敲2个鸡蛋放锅里；
蛋白变白，蛋黄未凝固时，放米饭和蛋炒混，一粒粒；
加辣白菜，继续翻炒，加一丢丢蚝油、鸡精、胡椒粉、芝士粉等自己喜欢的料，继续翻炒出锅。
摆盘，撒丢丢芝麻海苔啥的。#晚餐•2021年3月14日#

2021-03-14