家常菜

#烧菜#红烧鸡肉
食材：土豆 莴笋 鸡肉 泡菜 豆瓣酱 小米辣 花椒 生姜 少许火锅底料 橄榄油
步骤：1. 热锅冷油 炒泡菜，生姜片和花椒
           2. 放入洗好并切好的鸡肉 一起炒
           3. 加入火锅底料和豆瓣酱 再炒
           4. 加土豆 加水至完全淹没 盖上锅盖 烧20min
           5. 加入莴笋 再烧10min左右
           6. 加入小米辣 起锅  

2021-03-14