蒜茸黄油煎大虾/黑虎虾仁

之前黑虎虾都是用油焖的，这次买的稍小点，剥成虾仁用黄油蒜蓉煎着吃，发现也很不错。出锅的时候是满满的一锅，吃了好几个才想起来拍照。。
配料只用了料酒和生抽来腌虾仁，蚝油味重里面也有味精没用。盐也没加。
口味刚刚好，蒜蓉超级香！

2021-03-14