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悠然馨香 做过

油条

有一天想吃油条,逛半天找不到卖的。后来找了下厨房这个方子,感谢!步骤基本一样,勺子大小不一样,所以估摸着来。成品里面有空洞,所以感觉是成功的,就是锅小,油条伸不直,有点扭了。

2021-03-14

悠然馨香

家里这款面粉按160水量有点希拉,然后又加了粉,下回可减少水量,到120ml 。记录一下。

2021-03-14

悠然馨香

天!我把2种版本的水量看反了!泡打粉版水量是130,酵母粉版水量是160,特此更正。(我做的是第一种版本)

2021-03-14