减脂也能吃的燕麦蛋挞

味道还是可以的 主要是比较健康～
方子稍加修改。挞皮配料里加入30g奶粉和30g椰子油
蛋挞液里放的25g代糖
模具底部要放一片油纸。 烤好挞皮后不要把挞皮取下来 直接倒入蛋挞液。不然后面蛋挞液会从燕麦的缝隙里漏出来。用铝箔纸裁六个洞把挞皮边缘遮住，这样烤出来就不会焦黑了。 烤好稍微冷却，然后用牙签在周围刮一圈 就可以把蛋挞取下来了。

2021-03-13