酸奶蛋糕【3月北鼎烤箱食谱】

我的北鼎美食日记 鲍鱼红烧肉。食材：鲍鱼，五花肉，冰糖姜葱香叶八角桂皮丁香等适量。五花肉焯水捞出沥干水份，放入锅内煎至两面金黄盛出备用，锅内留油放入冰糖，糖融化后，倒入五花肉翻炒糖色，然后放入姜葱炒出香味，再放入香料一起炒出味。把炒好的五花肉倒入北鼎珐琅锅内，注入开水没过肉，中火四分钟转小火焖一小时，最后加入切好的鲍鱼，把鲍鱼浸入汤汁中，让其入味。盖上盖子十分钟，出锅啦[耶][耶]香满屋的红烧肉，肉入口柔软，肥而不腻，鲍鱼爽口脆。哥哥的最爱

2021-03-13