最无锡家常的素三鲜

#午餐•2021年3月13日#
没有木耳香菇油面筋，只有黄花菜、腐竹、蔬菜丁和油豆腐，最后没做出来汤汁浓稠的感觉，可能是因为加调味料的时候就把淀粉放进去了，没有最后勾芡。最好吃的是黄花菜，很入味有嚼劲。油豆腐不知道是不是冷冻久了，不好吃。 腐竹要泡的时间更长一点可能会更好，今天的有点硬。
除了豆腐泡，还是吃光了

2021-03-13