浮出水面来 做过 Poolish种(波兰种)奶油奶酪香浓吐司~面包机版 第一次做波兰种面包,这个方子觉得含水量太高,成品支撑力不够,吐司有凹陷回缩现象,而且不容易上色,比平时多烤了10分钟,下次减水试试。 2021-03-12