低碳生酮之不回缩的戚风蛋糕胚

配方做出的蛋黄糊很稠，加了10g牛奶，下次试试把粉再减少看看。水浴法150℃，盖锡纸一小时再去掉20分钟。烤出来很香很好吃，口感有点像蜂蜜蛋糕偏湿润不干噎

2021-03-12