机器烧爱铜锣喵
做过
超简约全麦吐司 50%全麦 面包机吐司N多技巧
晚上我吃了一小片自己做的50%全麦吐司,配方就是这个。然后分别在餐后15.45.60分测血糖。可以看到血糖增幅很低速度比较慢。全麦还是挺稳的
1.血糖的增加幅度和速度决定胰岛素分泌的量,而胰岛素会让人产生饥饿感甚至会低血糖引起再次进食。减脂的基础是血糖要平稳,避免大幅波动
2.升糖负荷GL值计算方法:碳水化合物量✖️升糖指数➗100=升糖负荷。所以吃半片面包和几片面包,升糖是不同的。
3.吃碳水的顺序也影响升糖。先吃不如后吃,把碳水放在最后是最好的。吃碳水就不要吃太多油脂,油脂➕碳水等于热量炸弹。
另外说一句,吃全麦不能减肥,吃进去不可能减肥。但是全麦的意义在于可以代替精碳,代替大米饭大馒头,抗饿就可以减少摄入量,时间久了就会瘦一些。
2021-03-11
太靠谱了,吓得我赶紧往嘴里塞了一片全麦面包😀
2021-03-12
总结得非常好👏👏👏👍
2021-03-12
总结得非常好👏👏👏👍
2021-03-12
看到你这血糖值,我只有两个字想说,羡慕!!!
2021-03-13
👏👏👏👏非常感謝,這樣我做50-70%的全麥麵包就好啦,100%還是算啦,減肥不等於苛刻自己的味覺,口感和健康我都要😋
2021-03-15