糖醋里脊&菠萝咕噜肉&荔枝肉

快吃完了才想起来拍照…我喜欢吃更酥脆点的，所以里脊切得稍微细一点，老师方子肉的调味和面糊配比挺好，炸出来是酥脆的，不过北方人还是喜欢在面糊里加点盐。干吃味道已经很好，就没做糖醋的，下次再试。下油锅用镊子比筷子方便，比下手安全。#晚餐•2021年3月11日#

2021-03-11