2021年03月11日

煎蛋皮、菜干热油里炒香，加入适量的调料调味（根据自己喜欢的口味）、把煎好的蛋皮切细，与炒好的菜干一起拌匀、糯米粉加入热水和成糯米团、再一个个分成剂子，做成团子，加入菜干蛋皮、做完之后，锅里加入少许油煎一下、可以煎成两面金黄（根据自己喜好来）、煎完之后一个个放在锅里，加入适量水，煮到没有水差不多就熟了、中途可以翻一下，以免中间不熟！好啦，菜干蛋皮塌饼出锅啦、春天的味道，美美哒！被美食治愈的周四

2021-03-11