不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕

我的天哪第一次做了个12寸的，用了11个60克的蛋凉透后未满模，蛋黄糊有点干是该加液体还是减粉，150度70分钟应该加个10分钟，脱模有点凹底求解

2021-03-09