小美版北海道吐司直接法消耗奶油

加了25g黄油 一发 北鼎750 35度 发了2小时 160度 烤了16 17分钟左右（下次还是20分钟吧）撕开一个 内里感觉不够 便放在模具里没拿出来 用模具的余温捂一捂 过了半小时 取出来 底部有湿气 松软 满意
个人不喜欢很硬的外壳 喜欢软绵绵的

2021-03-08