厨师长教你：“孜然羊肉”的家常做法，香味浓郁，简单易学，收藏

羊肉很好吃，多半是葱姜水的功能。学到了。
葱姜水的主意特别好。不好意思我写步骤只是自己记录简要。
1. 葱姜水泡半个小时 挤干
2. 盐 胡椒粉 孜然粉 生抽 葱姜水 顺时针搅拌吸收 加玉米淀粉
3. 切洋葱 大葱 香菜
4. 羊肉下油锅炒，出锅。
5. 我没有孜然，只有孜然粉。直接下了洋葱大葱炒
6. 然后加羊肉，香菜

2021-03-07