凤梨馅【百分之百纯凤梨馅，适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼】

记录一下，3.4斤的菠萝用了130g的糖和120的麦芽糖，成品最后略酸，可以适当再加10g糖，加30g黄油，不错。

2021-03-07