黑眼豆豆

终于打卡了黑眼豆豆，一款外表朴实但是味道一点没打折扣的小面包。
       把原方的牛奶换成了135克的拿铁，又把做脆脆剩下的两个蛋黄都加进去了，没具体称量克数，奶粉放了20g，含水量估计超过百分之65了，所以是一个柔软但是不粘手的面团。因为不想开奶油奶酪，所以只加了巧克力币，分割成六个面团，每个60克，180，下层15分钟，没盖锡纸，趁热撕开，流心效果杠杠的。又香又软，超好吃😋

2021-03-06