2021年03月06日

作者这个方子超级赞，只是家里烤箱功力太大，烤了十分钟不到感觉就足够了，后来大部分的底部都焦了，但是不影响口感，真的很酥，不喜欢太甜的感觉还可以减少点糖粉的量，不过这个方子的量，家里人尝了后都觉得甜度正常
开始准备捏成正方形，每个小球在十克这样子，捏好的时候很光滑，烤熟后就自然开裂很好看，但奈何时间有限，最后做成了桃酥样。
十年没有动过烤箱，这个小点心的口感真是很不错呢，给了我很大信心，非常感谢作者的方子。
消耗花生酱糖粉的好方子—花生酥
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下次糖用35-40g
烤箱温度90-100度试试看，主要是底部要防止烤焦
花生酥真是简单又美味

2021-03-06