早餐•2021年3月6日

没有磨具，没有烤箱，diy了这个黑米糕，味道很香浓好吃。
1.黑米70g，糯米20g，大米15g打粉，过筛。没有称，就拿米杯上刻度量的，多一点少一点无所谓。
2.两个蛋白打泡，分次加糖共10小勺。量不大，所以做出来的不会很甜，我不吃太甜。
3.蛋黄加油加牛奶70ml打均匀。
3样搅拌均匀，到玻璃碗里，中间铺上一层黑芝麻粉核桃夹心更香，最后又切一个红枣点缀在上面味道更有层次。
电饭煲来蒸煮，30分钟就出锅了#早餐•2021年3月6日#
自制的香浓黑米糕 芝麻夹心

2021-03-06