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晚餐•2021年3月5日

照烧烤鲭鱼、杂蔬煎鸡腿肉,素罗宋汤。
今天基本忙完啦,下午和阿貘去了趟超市,买到一盒超值的新鲜鲭鱼,已经去掉了刺,收拾的很干净!稍微腌了一下,表面刷一层薄油,铺在炒过的洋葱上面直接烤。调了个照烧汁,中间取出鱼,刷一遍,再烤烤就好啦~
鸡腿已经在冰箱腌了两天多了,必须吃掉,煎香两面,取出鸡腿,用剩下的鸡油和汁水炒杂蔬,烹入葡萄酒,点醋,加蚝油、尝尝咸淡,略调整即可出锅铺在鸡肉上面,很美味!

#晚餐•2021年3月5日#

2021-03-06

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