晚餐•2021年3月6日

#晚餐•2021年3月6日# 唐小厨回归啦～今天做了韩国拌饭，总结了几项注意事项。

1）关于配菜：胡萝卜、西葫芦、豆芽、香菇、菠菜、牛肉丝（提前加一勺盐、一勺糖、一勺生抽腌制10分钟）

2）所有配料分开炒！先炒蔬菜，再炒肉（炒肉时加一勺料酒去腥）

**菠菜直接焯水，焯水时加少许盐和糖即可

3）拌饭锅底先涂一层薄薄的麻油，再放入煮好的饭，最后铺上配菜，撒上灵魂白芝麻😄

4）拌饭的灵魂：一面煎的荷包蛋和拌饭酱！！！
做韩国牛肉拌饭注意事项⚠️

2021-03-06