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零失败香蕉玛芬

非常好的方子。翻倍了方子量,成功消耗了三根香蕉,熟烂的都变成了泥,完整些的变成切片。应该再撒些芝麻的。坚果一定要撒之前觉得好吃的才能下手,原来准备的碧根果发现有点涩嘴,果断拒绝加入,事后证明是正确的。蛋糕有香蕉的浓郁香气,比单独吃降低不少甜度。
记录小贴士:
海氏烤箱,上下火170度,20分钟(15分钟中间层偏上,后5分钟中间层偏下)。

2021-03-05