2021年03月05日

❤️滑蛋虾仁三明治🥪
食材：鸡蛋🥚、虾仁🍤、黄瓜🥒、食盐🧂牛奶🥛
做法：
1.鸡蛋两个磕到碗中搅匀，加两勺牛奶和一丁点食盐，搅拌均匀。
2.平底锅加点食用油，倒入鸡蛋液，调成中火用锅铲轻轻推动，等鸡蛋稍微凝固很嫩的状态就可以盛到碗里。
3.趁热煎虾仁和火腿片，火腿片切成碎条。虾仁对半切。
4.三明治机铺一层吐司片，覆盖一层黄瓜片，加上滑蛋，加一层火腿丝，铺满虾仁，覆盖吐司片，盖上盖子开始加热。机器断电之后对切开吃。

❤️牛油果三明治🥪
食材：牛油果🥑杂粮吐司片、虾仁🍤
1.牛油果一定要选熟透的，先对半切，用手一拧就开了，小刀尖轻轻一撬，果核就出来了，轻轻剥去外皮，放在碗里压成牛油果泥。
2.牛油果泥加一点食盐，磨一点黑胡椒碎进去，拌匀。
3.切一点火腿碎，不用也可以。
4.虾仁去壳去虾线，平底锅用油煎熟，用刀对半切。
5.然后就是吐司片用多士炉或者平底锅烤焦黄，此款牛油果三明治不推荐用三明治机，容易破坏牛油果的营养成分。
6.牛油果泥抹到吐司片上，加一层虾仁，覆盖吐司片，用手压实对半切开即可。推荐用杂粮吐司片，更好吃！

❤️
火腿鸡蛋黄瓜三明治🥪
食材：鸡蛋🥚、黄瓜🥒、火腿片、吐司片
做法：
1.鸡蛋一个，平底锅加一丁点食用油烧热调成小火，磕入鸡蛋，定型后加入少许清水，盖上盖子小火焖熟。
2.火腿片用油煎一下，黄瓜切长片。
3.吐司片放入吐司机，一层火腿片、一个鸡蛋、再铺一层黄瓜片，覆盖吐司片，盖上吐司机盖子，开机加热。
4.等到吐司机自动关闭就可以把三明治🥪拿出来，切开享用。