中西结合的枣泥酥

因为用的是新疆大枣，所以已经甜的要命，减去了配方里所有的糖分含量，依旧甜度飙升。
没有杏仁粉直接换成了同比例的低筋粉，依旧成功。
这个方子真的挺好的，而且克数不完全按照配方来也可以很成功，唯一就是没有作者的那个号高，我做的这个比较扁。
#枣泥# #酥皮点心#

2021-03-04