早餐鸡蛋汉堡

买的锅是铁锅需要开锅 虽然麻烦点 但是用着放心 孔径8.2㎝ 孔深2.2㎝ 配方可以做5-6个 （水量我是比配方多加了一些 主要看面糊状态跟视频里一样就行 每家粉类吸水性不同）操作我是用的抹刀和筷子 后来觉得筷子太鸡肋了 换的抹刀和叉子 薄#早餐•2021年3月4日# 叉子很好用 直接溜边儿往上带就可以了 前提是面糊成型
火候建议第一次做小一些 所以制作时间也会长 我这几个做了40分钟以上 如果想要做早餐的话建议早起一些
我没有刷酱 肉馅也没有加肥肉 撒了一些烧烤蘸料 味道已经很好了 祝大家早餐吃的开心 一天都元气满满(≧∀≦)♪

2021-03-04