Q糯麻薯包（预拌粉版）

味道还是好吃的！外面特别酥底下有点糊，下次试试不洒水，上175下170烤20分钟即可。配方揉出来面团太粘手了，食材对半之后额外加了15g预拌粉一边揉一边加才能不粘手，不知道是不是因为这个导致揉的时间有点长里面的洞好大，下次少揉一点试试。天气冷植物黄油加进鸡蛋里马上就结块😭微波炉叮了一下才好。取出来的时候稍微焖一下然后又半开烤箱门放了一下没有塌陷。

2021-03-03