绵绵软软☁️云朵吐司组织超绵密哦

用的半脱脂牛奶，习惯了大水量，自己多加了不止50克，水量还好，抹黄油整形。进烤箱前表面涂了一层牛奶🥛
用刮板整形真的是大水量面团的福音！
温度📝还是习惯高温快烤，烤网放底板上，150/220，30分钟。烤箱里面右边👉的比左边👈的上色深。
高个子🍞

2021-03-03