2021年03月03日

苹果酱(TM6)

材料 ：

红苹果 3粒
红糖 26克
柠檬汁 12克
肉桂粉 3克

1)苹果去皮去芯切丁，浸泡盐水防止氧化

2)主锅里放入柠檬汁、红糖与苹果丁(把盐水倒掉)
9分钟/100度/速度1

3)20秒/速度5至10打成泥

4)4分钟/V/速度4，然后打开盖3分钟/V/速度2把水份收干


*苹果去皮去芯后 = 450克*

2021-03-03