随园食母 做过 堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕 皮糊了。上火180,下火120,温度计计显示不到100,因为水浴。于是把上火调到200,下火200,中层温度150,模具离上火近,没加锡纸,皮糊了,请问错在哪里了。牛奶置换了一半椰奶,可以? 2021-03-03