PH焦糖海盐酱

谢谢方子，记录一下我这次的时间和感受。
1.不粘锅放糖最小火，11分钟基本融化（过程有多次想去搅拌，内心纠结😣），轻搅匀；
2.放入已室温软化的黄油拌均；（怕溅出来，我离锅有点远，结果一点也没溅🤦‍♀️）
3.这是大概是12分钟左右，分两次倒入温热的淡奶油，目测有点稀，煮到19分关火。
先倒了一瓶没加盐的，之后再加了不到一克的盐（家里没海盐，加的是食盐🧙‍♀️），偷吃了一点，真的就是太妃糖的味道，爱死这个味了，装好等凉了放冰箱✌，全操作过程20分钟，分量按方子。

2021-03-03