红薯芝士蛋糕

好吃诶，不甜。而且不腻，又不掩盖红薯的味道。说是六寸，我用了八寸的模具做的。没有蒸，隔水烤的，160℃5分钟，110℃30分钟，闷了一小时，中间还是有点太嫩了。下次要延长时间。

2021-03-03