自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货）

1500克食材 90g生抽 90g老抽 240g料酒 16g花椒 10g藤椒/麻椒 10g干辣椒（还是太辣了.....）70g糖 50g姜 每次买全鸭除去腿子和胸都做这个菜谱 每次都忘记马所以味道一直都没做满意过... next time!

2021-03-03