污小晴的美厨
做过
2021年03月02日
一碗超级滋补的养生羹,简单快手,胶质满满,口感甜甜糯糯,养生女孩必备的单品噢! 💎功效:补充胶原蛋白|美容养颜|仙女必备|胶质满满 💎用料准备: 干银耳:20g(去掉底部带蒂部分的重量) 桃胶 20g 红枣20g 枸杞 3g 水800g 冰糖30g 步骤: 1️⃣干桃胶提前泡发一晚,时间短了泡发好有树脂味,影响口感。银耳泡发1-2小时备用,需要掰成一小朵。红枣、枸杞洗干净备用。 2️⃣主锅加入银耳、桃胶、红枣和水,盖上锅盖和量杯,设置55分钟/100℃停刀炖煮。 3️⃣加入枸杞、冰糖、盖上锅盖和量杯,设置5分钟/100℃停刀炖煮。烹饪结束,即可食用。 简单美味的香甜的桃胶银耳羹就成功了,还能加入纯牛奶变成美味的桃胶银耳牛奶羹,以及莲子、百合,都可以的...... 💝小贴士: 1、可将干银耳放入网篮种,加入1500g水,设置15分钟/50℃(反转)快速泡发。 2、炖出来的羹很粘稠,喜欢吃并可以放冰箱,夏日冷藏后吃超级爽口。 米博多功能料理机|美食|早餐|电子秤|厨师机|电蒸锅|揉面机|移动厨房
2021-03-02